《房估制度與政策》知識點:便利店業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特點
以開架自選為主,結(jié)算在進(jìn)口(或出口)處的收銀機(jī)處統(tǒng)一進(jìn)行,往往采取連鎖經(jīng)營方式;商品結(jié)構(gòu)特點明顯,有即時消費性、小容量、應(yīng)急性等;營業(yè)時間長,一般在16h以上,甚至24h,終年無休日;選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地;商圈范圍窄小,一般設(shè)定在居民徒步購物5~7min到達(dá)的范圍內(nèi);商店營業(yè)面積在100m2左右,營業(yè)面積利用率高;目標(biāo)顧客主要為居民、單身者、年輕人,80%的顧客為有目的的購買,便利店的商品價格略高于一般零售業(yè)態(tài)的商品價格。
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