商業(yè)房地產及其特點

　?。ㄒ唬┥虡I(yè)房地產及其種類

　　商業(yè)房地產是指用于各種零售、批發(fā)、餐飲、娛樂、健身服務、休閑等經營用途的房地產。狹義的商業(yè)房地產主要指用于零售業(yè)、批發(fā)業(yè)的房地產，主要包括百貨店、商場、購物中心、商業(yè)店鋪、超級市場、批發(fā)市場、便利店、專賣店、倉儲商店等。廣義的商業(yè)房地產既包括零售業(yè)、批發(fā)業(yè)的房地產，還包括酒店、餐飲、娛樂休閑、商務辦公等房地產。本節(jié)主要針對狹義商業(yè)房地產，即零售業(yè)、批發(fā)業(yè)房地產。估價人員在進行商業(yè)房地產估價時，應了解商業(yè)房地產的種類及其零售業(yè)態(tài)的結構特點，下面簡單介紹一下各種零售業(yè)態(tài)的結構特點：

　　1．百貨店業(yè)態(tài)結構特點

　　采取柜臺銷售與自選（開架）銷售相結合方式；商品結構為種類齊全、少批量、高毛利，以經營男、女、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主；采取定價銷售，有導購、餐飲、娛樂場所等服務項目和設施，服務功能齊全；選址在城市繁華區(qū)、交通要道；商圈范圍大，一般以流動人口為主要銷售對象；商店規(guī)模大，在5000㎡以上；商店設施豪華，店堂典雅、明快；目標顧客為中高檔消費者和追求時尚的年輕人。

　　2．超級市場業(yè)態(tài)結構特點

　　采取自選銷售方式，出入口分設，結算在出口處的收銀機處統(tǒng)一進行；商品構成以購買頻率高的商品為主，經營的商品主要以肉類、禽蛋、水果、水產品、冷凍食品、副食調料、糧油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品為主；營業(yè)時間每天在11小時左右，往往采取連鎖經營方式，有一定的停車場地；選址在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)；商圈范圍較窄，以居民為主要銷售對象；商店營業(yè)面積在500㎡以上；目標顧客以居民為主。

　　3．大型綜合商場業(yè)態(tài)結構特點

　　采取自選銷售方式和連鎖經營方式；商品構成為衣、食、用品等，設有與商店營業(yè)面積相適應的停車場；選址在城鄉(xiāng)結合部、住宅區(qū)、交通要道；商圈范圍較大；商店營業(yè)面積一般在2500㎡以上；目標顧客為購物頻率高的居民。

　　4．便利店業(yè)態(tài)結構特點

　　以開架自選為主，結算在進口（或出口）處的收銀機處統(tǒng)一進行，往往采取連鎖經營方式；商品結構特點明顯，有即時消費性、小容量、應急性等；營業(yè)時間長，一般在16h以上，甚至24h，終年無休日；選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機關、團體、企事業(yè)所在地；商圈范圍窄小，一般設定在居民徒步購物5～7min到達的范圍內；商店營業(yè)面積在100㎡左右，營業(yè)面積利用率高；目標顧客主要為居民、單身者、年輕人，80%的顧客為有目的的購買，便利店的商品價格略高于一般零售業(yè)態(tài)的商品價格。

　　5．專業(yè)店業(yè)態(tài)結構特點

　　采取定價銷售和開架面售，也開展連鎖經營；商品結構體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，可供選擇余地大，以某類商品為主，經營的商品具有自己的特色，一般為高利潤；選址多樣化，多數(shù)店設在繁華商業(yè)區(qū)、商業(yè)街或百貨店、購物中心內；商圈范圍不定，營業(yè)面積根據主營商品特點而定；目標市場多為流動顧客，主要滿足消費者對某類商品的選擇性需求。

　　6．專賣店業(yè)態(tài)結構特點

　　采取定價銷售和開架面售，也開展連鎖經營；商品結構以企業(yè)品牌為主，銷售體現(xiàn)量少、質優(yōu)、高毛利；注重品牌聲譽、從業(yè)人員往往具備豐富的專業(yè)知識，并提供專業(yè)性知識服務；選址在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購物中心內；商圈范圍不定，營業(yè)面積根據經營商品的特點而定；目標顧客以中青年為主；商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。

　　7．購物中心業(yè)態(tài)結構特點

　　由發(fā)起者有計劃地開設，實行商業(yè)型公司管理；內部結構由百貨店或超級市場作為核心店，以及各類專業(yè)店、專賣店等零售業(yè)態(tài)和餐飲、娛樂設施構成，服務功能齊全，集零售、餐飲、娛樂為一體，設有相應規(guī)模的停車場；選址為中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結合部的交通要道；商圈根據不同經營規(guī)模、經營商品而定；設施豪華、店堂典雅、寬敞明亮，實行賣場租賃制；目標顧客以流動顧客為主。

　　根據選址和商圈不同，購物中心可分為近鄰型、社區(qū)型、區(qū)域型、超區(qū)域型種類。

　　8．家居中心業(yè)態(tài)結構特點

　　發(fā)揮廉價商店的低價格銷售和超級市場的開架自選銷售等優(yōu)勢，提供一站式購物和一條龍服務；商品構成主要以房屋修繕和室內裝修、裝飾品、園藝品、寵物食品、室內外用品、洗滌劑及雜品等，有一定的停車場；選址在城鄉(xiāng)結合部、公路邊、交通要道或消費者自有房產比率較高的地區(qū)。

　　9．倉儲商店業(yè)態(tài)結構特點

　　商品構成以新開發(fā)上市的商品為主力商品，自有品牌占相當部分；選址在公路邊、交通要道和利用閑置設施，有一定規(guī)模的停車場；主要的商圈人口為5萬～7萬人，商店營業(yè)面積大，一般在4000㎡以上。